Starbucks, một “ông lớn” trong ngành công nghiệp cà phê, với hơn 30,000 cửa hàng trên khắp thế giới, trải khắp trên 70 quốc gia, đã không còn là cái tên xa lạ với những tín đồ cà phê.
Starbucks có tổng cộng 6 quán cà phê thuộc chuỗi Reserve Roastery (cửa hàng rang xay cà phê), đặt tại các thành phố lớn trên thế giới như New York, Seattle, Chicago (đều của Mỹ), Milan (Italy), Thượng Hải (Trung Quốc), Tokyo (Nhật Bản). Cửa hàng Starbucks lớn nhất tính đến nay nằm ở thành phố Chicago, bang Illinois, Mỹ, khai trương vào cuối năm 2019. Trước đó, quán Reserve Roastery tại Tokyo được coi là cửa hàng Starbucks lớn nhất thế giới.
Theo phóng viên TTXVN tại Mỹ, Starbucks Reserve Roastery Chicago không chỉ là một quán cà phê mà còn là một điểm đến văn hóa và trải nghiệm tuyệt vời cho cả người dân địa phương lẫn du khách. Với quy mô khổng lồ, thiết kế kiến trúc ấn tượng, cùng với các trải nghiệm cà phê đa dạng, nơi đây mang lại một hành trình thưởng thức cà phê đặc biệt từ quy trình rang xay trực tiếp đến các loại đồ uống sáng tạo.
Không chỉ là nơi dành cho những tín đồ cà phê, Starbucks Reserve Roastery Chicago còn là điểm đến lý tưởng để khám phá văn hóa cà phê, kiến trúc và ẩm thực trong lòng thành phố Chicago.
Bà Shauna McKenzie-Lee, Giám đốc điều hành của Chicago Roastery cho biết, Starbucks Reserve Roastery Chicago có không gian rộng và cách bài trí độc đáo, nơi đây thu hút không chỉ những người yêu thích cà phê mà còn cả những du khách từ khắp nơi trên thế giới. Một số khách hàng đã chia sẻ rằng họ đến đây để thưởng thức cà phê nhưng cũng để tận hưởng không gian thư giãn hấp dẫn mà cửa hàng Starbucks lớn nhất thế giới mang lại.
Một trong những điểm nổi bật của Starbucks Reserve Roastery Chicago chính là trải nghiệm đa tầng độc đáo mà không phải cửa hàng cà phê nào cũng có. Với diện tích lên tới 3.200 m2, mỗi tầng của tòa nhà này được thiết kế theo một chủ đề và phong cách phục vụ riêng biệt, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê đa dạng và thú vị.
Tầng 1 được bố trí dành cho những dòng cà phê đặc biệt, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các vùng trồng cà phê hàng đầu thế giới. Không chỉ có cà phê, khách hàng còn có thể thưởng thức các loại bánh ngọt tươi ngon từ thương hiệu bánh nổi tiếng của Milan, Italy. Với không gian thoáng đãng và thiết kế hiện đại, tầng 1 là lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn trải nghiệm cà phê nhanh chóng nhưng vẫn tinh tế.
Tầng 2 là khu vực đồ uống đặc biệt và quầy bar mang đến cho khách hàng một trải nghiệm hoàn toàn khác với các loại cocktail và đồ uống có cồn kết hợp với cà phê. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức các loại cocktail độc đáo, đặc biệt là vào buổi tối khi không gian trở nên ấm cúng và thư giãn hơn.
Khu vực làm bánh và trải nghiệm ẩm thực được bố trí trên toàn bộ tầng 3. Thực khách có thể chiêm ngưỡng quá trình làm bánh trực tiếp kiểu Italy, có thể nhìn thấy các đầu bếp chuẩn bị các món bánh pizza, focaccia, và các loại bánh mì đặc trưng ngay trước mắt. Đây cũng là nơi lý tưởng để khách hàng có thể vừa thưởng thức đồ ăn ngon vừa uống cà phê trong một không gian ấm áp, thân thiện.
Tầng 4 là khu pha chế cà phê thủ công. Đối với những người đam mê cà phê, tầng 4 là điểm đến không thể bỏ qua. Tại đây, khách hàng sẽ được trải nghiệm quy trình pha cà phê thủ công từ các nhân viên pha chế giàu kinh nghiệm của Starbucks. Các công đoạn pha chế đều được thực hiện tỉ mỉ và tinh tế để tạo ra những ly cà phê hoàn hảo nhất. Ngoài ra, tại đây còn có khu vực trải nghiệm, nơi khách hàng có thể tham gia vào các buổi trình diễn, học cách pha chế và hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất từ hạt cà phê đến ly cà phê.
Cuối cùng là tầng 5 với khu sân thượng được xem là nơi không thể bỏ qua khi đến với Starbucks Reserve Roastery Chicago. Từ đây, khách hàng có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Chicago với các tòa nhà cao chọc trời và đại lộ Magnificent Mile sầm uất. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn, nhâm nhi một ly cà phê đặc biệt trong khi tận hưởng không gian thoáng đãng và tầm nhìn tuyệt đẹp. Tuy nhiên, không gian tuyệt vời này chỉ mở cửa vào những mùa ấm áp. Khi mùa Đông đến, khách hàng vẫn có thể thưởng thức những ly cà phê thơm ngon trong không gian ấm cúng bên trong quán.
Với phần mái kính, ánh sáng chan hòa lan tỏa khắp các ngóc ngách của quán. Bà Jill Enomoto, người thiết kế quán chia sẻ đã tận dụng ánh sáng tự nhiên và pha trộn với sắc màu xanh đặc trưng của Starbucks cùng với những đường nét thiết kế đặc biệt. Điều này có thể khuyến khích khách hàng khám phá nhiều hơn và cũng làm nổi bật được tình yêu quý, trân trọng dành cho cà phê.
Với giờ mở cửa kéo dài đến 11 giờ đêm vào các ngày trong tuần và đến nửa đêm vào thứ 6 và thứ 7 (thông thường các nhà hàng ở Mỹ chỉ mở đến 9h tối và muộn hơn 1 tiếng vào mỗi cuối tuần), cửa hàng Starbucks lớn nhất thế giới ở Chicago trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những “cú đêm” muốn tìm kiếm một góc nhỏ yên tĩnh để thư giãn sau một ngày làm việc bận rộn.